糸よれとは、仕掛け等の糸がねじれてしまうことね。パーマとかって呼ぶ人もいます。
糸よれしていると、仕掛けを落として行く時に餌が回ってしまったり、自然に漂わなくなってしまったりして、魚の食いが悪くなってしまいます。あまりに糸よれするようだったら、新しい仕掛けに変えてしまった方が良く釣れます。