若潮とは、長潮の翌日。小潮から大潮へと潮が動きだす最初の日のこと。
潮の動きが小さい、小潮の最後である長潮を境にして、潮の動きは大潮に向かって、どんどん大きくなってきます。潮が若返るから若潮ってことですね。