新橋ランチログ: 海鮮居酒屋 なごみ の鯵の漬

本日のランチは、新橋の海鮮居酒屋 「なごみ」さん





日替わりが数種類あり、どれも魅力的で悩みます。


ハンバーグやシラス丼にもひかれつつ、
鯵の漬ってやつにトライ。


で、出てきたのは、


ご飯、味噌汁、鯵の漬、とろろ、鮭塩焼き、煮込み少々、お新香。


メニューに鯵の漬って書いてあったので、よくいう「ヅケ」とは若干違うのだろうかと思っていたが、出てきたものは、お醤油に漬けてある通常の「ヅケ」とは違うものだった。


どうなっているかというと、お酢のきいただし汁に漬かっていて、キュウリの千切りが上にのせてあるというもの。さっぱりした味わいで美味しいです。


新鮮な 鯵のプリプリした食感がいいです。魚ってとても新鮮だとプリプリ感はあるけど、味わいはあっさりだったりしますが、これなら、いいっすね。夏場へばってい てもたくさん食べられるだろうし。


今度、松輪で鯵を釣ったらやってみようと思いました。





後は、お新香がオイラの好み。大根、にんじん、キュウリでした。
ご飯は、お代わり自由。で、お値段は950円也。




ちなみに、この「なごみ」さんのある通りは「舞浜」や「宇和島」など、お魚を出すお店が多くて個人的にはとても好きな路地です。
  
  

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